La valeur nutritionnelle d’un concombre peut être bénéfique à la santé générale des humains, qu’il soit consommé tel quel ou cru, ou qu’il soit combiné à d’autres légumes nutritifs. Les vitamines dans les concombres comprennent la vitamine A et la vitamine C, ainsi que le calcium et l’acide folique, une vitamine B. Les minéraux contenus…
